Pizza’s, pasta’s, traditionele Italiaanse recepten en ontdekkingen

Wij proberen er voor iedereen te zijn. En daarom vindt u op onze kaart een uitgebreid aanbod aan gerechten van traditionele Italiaanse recepten in Destelbergen. Opdat u al op voorhand uw keuze kunt maken, hebben wij hieronder onze menukaart meegegeven.

Onze kaart

APERITIEVEN
Coupe Spumante 9.00
Cocktail Fuoco dell’Etna 12,50
Campari Orange  11.50
APEROL SPRITZ 12.50
SPRITZ 9070 13.50
Rosso Antico 8.50
AMERICANO 13.00
ABBONDIO BITTER 6.00
MARTINI 7.50
NEGRONI 13.00
BOMBAY SAPPHIRE 13.50
GIN MARE 15.00
HENDRICK4S 15.00
BULLDOG 14.50
MALFY LIMONE 14.50
   
   
   
BIEREN
Jupiler 3.OO
Duvel 5,00
BIRRA MESSINA 4.00
BIRRA BALADIN ROCK N ROLL OF NORA 7.50
BIRRA BALADIN LEON 9,00
GIN & TONIC
   
   
   
   
   
 
   
   
   
   
46.50
WIJNKAART
PROSECCO MILLESIMATO 46.00
BARDOLINO CHIARETTO 31.50
PITTI ROSATO BIO 29.00
ALL ARIA APERTA 36.00
PITTI SANGIOVESE BIO 31,50
BAROLO 88.00
PRIMITIVO 39.00
BARDOLINO 32.50
 ROSSO DI MONTALCINO 46.50
NEGROAMARO 39.00
CHIANTI CLASSICO 
 AMARONE 88.00
 SALICE SALENTINO 34.50
 NOBILE DI MONTEPULCIANO 56.00
 NERO D AVOLA 34.50
 PITTI VERMENTINO OF CHARDONNAY BIO 32.50
 LUGANA 33.00
 CUSTOZA 31.50
 BLANDINE  34.50
Karaf wit/rosé/rood  
Glas 5,00
1/4l 7,00
1/2l 13,00
1l 22,00
KOUDE DRANKEN
Plat water Panna 0,25 cl 3.0
San pellegrino 0,25 cl 3.00
COCA COLA 3.00
COCA COLA ZERO 3.00
ARANCIATA ALLEGRA 0.28 4.5
ACQUA TONICA 0.28 4.5
   
   
 appelsienSAP 3.00
LIPTON ICE TEA 3.50
   
San Pellegrino 50 cl 6.00
San Pellegrino 1 liter 9.00
Acqua Panna 50 cl 6.00
Acqua Panna1 liter 9.00
WARME DRANKEN
Koffie 3,50
Espresso of ristretto 3,50
Latte macchiato (koffie verkeerd) 4.00
Cappuccino italiano (met melkschuim) 4.00
Cappuccino met slagroom 4.00
Thee (BIO assortiment) 3,50
Deca coffee 3,50
Irish Coffee (met whiskey) 12.00
Italian Coffee (met amaretto) 12.00
10.50
DIGESTIEVEN
Amaretto Disaronno  
Limoncello 10.50
Grappa Riserva 10.50
AMARO DEL CAPO 10.50
AMARO AVERNA 10.50
Sambuca 10.50




 
VOORGERECHTEN
Bruschetta classica
(italiaanse lookbroodjes met tomatenblokjes, 6 stuks)
16,00
Carpaccio di Manzo
(rundscarpaccio met Parmezaanschilfers, rucola en balsamico)
18,50
Prosciutto di Parma con melone
(Parmaham met meloen)
18,50
MOZZARELLA DI BUFALA
(BUFFELMozzarella)
15.00

DUO ARTISANALE KROKETTEN

 

17,00
Insalata Etna
(gemengde sla met tonijn, parmaham, mozzarella en een kroketje)
19,50
ARTISANALE Kaaskroketten 2 stuks 15.00
ARTISANALE Garnaalkroketten 2 stuks 18,50
CRUDO E BUFALA 21,50
Huisbereide Parmigiana di Melanzane
(aubergines in de oven met Parmezaanse kaas en tomatensaus)
18,50
PASTA – DEEGWAREN
Huisbereide lasagna 15.00
Huisbereide Pasta Nostra
(traditionele Zuid-Italiaanse pastaschotel met aubergines, mozzarella, ham, tomatensaus in de oven)
18,50
Penne Lupara
(pasta met pikante tomatensaus)
14.00
Penne boscaiola
(pasta met 3 soorten champignons, zongedroogde tomaten, ham en room)
18,50
Spaghetti carbonara
(pasta met room, ei en spek)
15,50
Linguine all'Amatriciana
(pasta met tomatensaus, spek, olijven, beetje room, licht pikant)
 16.00
Verse pasta al pesto Genovese
(verse saus met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten)
16,00
Linguine del padrino
(pasta met zeevruchten)
27,50
Linguine alle vongole
(pasta met venusschelpen)
26,50
Linguine scampi e vongole (5 scampi) 31,50
Spaghetti bolognese 14,50
Huisbereide Cannelloni
(verse pastarollen gevuld met gehakt, truffel en tomatensaus)
18.50
Huisbereide vegetarische cannelloni
(verse pastarollen met ricotta en spinazie en tomatenroomsaus)
18.50
Penne dello chef
(pasta met verse tomaatjes, mozzarella, rucola en balsamico)
19.50

PENNETTE MAXIME 

( gorgonzola, pikante salami)

 17.00

spaghetti 9070

( gele kerstomaatjes, tonijn, ansjovis, zwarte olijven en look)

17.00
Tris di pasta (2 personen)
(cannelloni maison, penne boscaiola, tagliatelle al pesto)
 41,00
VISGERECHTEN    
Pesce spada dello chef
(zwaardvis met zeevruchten, licht pikant)
30.00
Scampi diavola
(7 zoutwaterscampi’s met een pikante tomatenroomsaus en mosselgarnituur)
29,50
Scampi all’ aglio
(zoutwaterscampi’s met tomatenlooksaus en mosselgarnituur)
29,50
Gambas alla Mediterranea
(gamba’s met tomatensaus en zeevruchten)
32,50
Alle visgerechten worden geserveerd met verse pasta, frietjes of salade.
VLEESGERECHTEN
Huisbereide ossobuco Milanese
(kalfsschenkel)
29,50
Scaloppina Milanese
(gepaneerd kalfslapje zonder saus)
24,00
Scaloppina Pizzaiola
(kalfslapje met tomatensaus kappertjes, look, ansjovis en olijven)
25,50
Scaloppina Etna
(kalfslapje met tomatenroomsaus, paprika, champignons, pikant)
25,50
Scaloppina gorgozola   25.50
Scaloppina ai funghi
(kalfslapje met champignonroomsaus)
25,50
Steak nature (250 gram) 26,00
Steak pizzaiola (250 gram)
(steak met tomatensaus, kappertjes, look, ansjovis en olijven)
28,50
Steak Etna (250 gram) 
(steak met tomatenroomsaus, champignons, paprika, pikant)
28,50
Steak al pepe verde
(groene pepersaus, 250 g)
28,50
Steak gorgonzola (250 g) 28,50
Steak ai funghi (250 g) 
(steak met champignonroomsaus)
28,50

AGNELLO ALL AGLIO                                                                   35.50

AGNELLO GORGONZOLA                                                              35.50

Alle vleesgerechten worden geserveerd met pasta, frietje s of salade.

 
 
PIZZE
Pizza Margherita (tomaat, mozzarella en oregano) 13,00
Pizza Capricciosa (tomaat, mozzarella, ham, champignonS artisjok)  15,50
Pizza Romana (tomaat, mozzarella, ham en champignons) 15,00
Pizza Prosciutto (tomaat, mozzarella en ham) 14,00
Pizza Napoli (tomaat, mozzarella, ansjovis en kappertjes) 14,50
Pizza Etna (tomaat, mozzarella, paprika’s, spek en ei) 16,00
Pizza Palermo (tomaat, mozzarella, pikante salami, olijven en Parmezaanschilfers) 16,00
Pizza 4 stagioni (tomaat, mozzarella, champignons, ansjovis, olijven en ei) 16,00
Pizza Calzone (toegevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, ham en champignons) 16,00
Pizza Medusa (tomaat, mozzarella, ui, tonijn en olijven) 16,00
Pizza Frutti di Mare (tomaat, mozzarella, zeevruchten, look en pijpajuin)  19,00
Pizza Carpaccio (tomaat, mozzarella, rundscarpaccio, parmezaanschilfers, rucola en balsamico) 21.00
Pizza Parma (tomaat, mozzarella, Parmaham, Parmezaanschilfers en rucola) 21.00
Pizza Hawaï (tomaat, mozzarella, ham en ananas) 15,00
Pizza 4 formaggi (tomaat, mozzaerella, 4 kazen) 18,50
Pizza Fiorenza (tomaat, mozzarella, gorgonzola, frankfürterworst, paprika en olijven) 18,50
Pizza Marinara (tomaat, mozzarella, ui en look) 14,50
Pizza scampi (tomaat, mozzarella, 6 scampi, mosselen, look en pijpajuin) 26,50
Pizza vegetariana (tomaat, mozzarella, groenten) 16,00
Pizza Aurelia (tomaat, mozzarella, champignons, olijven en ananas) 16,00
Pizza Matteo (tomaat, mozzarella, pikante salami en gorgonzola) 17,00
Pizza Orlando (tomaat, mozzarella, ui, ansjovis en pikante salami) 16,00
Pizza Bartolo (tomaat, mozzarella, verse pesto en taleggiokaas) 17,00
Pizza Cirillo (bianca: zonder tomatensaus, mozzarella, verse tomaatjes, ham, parmezaanschilfers, rucola en balsamico) 17,00
Pizza della casa (tomaat, mozzarella, pancetta en gorgonzola) 17,00
Pizza Sofia (tomaat, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en artisjok) 16.00

Pizza MAESTRO BROSSE

(bianca, room, vijgen, ham, gorgonzola en gekarameliseerde ui)

19.50
Pizza contadina tomaat, mozzarella, , gegrilde paprika, gegrilde courgette en gegrilde aubergine en gerookte mozzarella) 18,50
Pizza Bruno (tomaat, mozzarella, hesp, pikante salami en rucola) 16,00
Pizza della Nonna (tomaat, mozzarella, gerookte mozzarella en Tyrolese spek) 18,00
DOLCI – NAGERECHTEN
Huisbereide Tiramisu 10,50
Tartufo nero-  – Tartufo nocciola   9,50
HUISBEREIDE PANNACOTTA 8,50
Zabaione (sabayon) met een bolletje vanille ijs
(enkel indien het werk in de keuken het toelaat)
13.00
Dame Blanche
(2 bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom)
10,50
Citroensorbet 10,50
Appelsiensorbet 10,50
KINDERIJSJE 6.00
CAFE GLACE 10.50
   
   
   
   
   
   

Neem contact op

Heeft u nog bepaalde vragen of suggesties over de traditionele Italiaanse gerechten op de menukaart van Ristorante Etna in Destelbergen? Neem dan zeker even contact op.

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site